Главная » Статьи

Всего материалов в каталоге: 14
Показано материалов: 1-10
Страницы: 1 2 »

Современный IPA, или India Pale Ale, — это напиток, который с первого глотка полностью переворачивает представление о пиве даже у достаточно опытных пивоманов.


Рынок хмеля | Просмотров: 92 | Добавил: humulus | Дата: 03.10.2016 | Комментарии (0)

В природе есть такие уникальные растения, которые используют во многих сферах. Ярким примером является хмель. Его применяют и в бумажной промышленности, и для изготовления пряжи, и в кулинарии, и даже в пивоварении. Он хорошо известен как лечебное растение и проверенное косметологическое средство. Особенно эффективны шишки хмеля для волос.


Хмелепродукты | Просмотров: 56 | Добавил: humulus | Дата: 03.10.2016 | Комментарии (0)

Хмель славится как основной ингредиент, присутствующий в любом пиве, однако он заслужил не меньший авторитет как компонент косметики и различных дерматологических препаратов для лечения кожи.В косметике хмель используется в виде экстракта: в составе самых разнообразных средств по уходу за кожей он обеспечивает широкий спектр действий, прежде всего, омолаживающий, успокаивающий, противовоспалительный и тонизирующий эффект.


Рынок хмеля | Просмотров: 51 | Добавил: humulus | Дата: 29.09.2016 | Комментарии (0)

Хмель снова набирает популярность – в стране сейчас дефицит этого растения. Бум популярности крафтового пива повысил и спрос на хмель. Эксперты пытаются выяснить, насколько выращивание хмеля рентабельно в современной Финляндии.


Рынок хмеля | Просмотров: 53 | Добавил: humulus | Дата: 27.09.2016 | Комментарии (0)

Страсть, с которой британские пивовары взялись за приготовление всё новых и новых сортов пива и эля может обернуться гибелью всей английской хмелеводческой промышленности. Британские производители хмеля опасаются, что их хозяйства могут исчезнуть в течение ближайших 10 лет, если местные пивовары не начнут использовать хмель своих, английских сортов.


Рынок хмеля | Просмотров: 105 | Добавил: humulus | Дата: 18.09.2016 | Комментарии (1)

С хмелем ситуация сложнее, что, впрочем, уже традиционно для отрасли. Украинские хмелеводы со своим скромным вкладом (15% или 900 тонн) в общую потребность пивоварения в хмеле (6 тыс.тонн — данные ЗАО «Укрпиво») ощущают проблемы с его реализацией.


Производсво хмеля | Просмотров: 3054 | Добавил: humulus | Дата: 28.10.2009 | Комментарии (0)

На території Львівської області розпочалась збирання хмелю. Область є одним із лідерів за кількістю виробленого хмелю в Україні. В регіоні вирощуванням займається чотири господарства, котрі 2008 року зібрали понад 140 тонн високоякісного ароматичного хмелю, що становить близько 20% урожаю хмелю в цілому по Україні.


Рынок хмеля | Просмотров: 1673 | Добавил: westhops | Дата: 08.09.2009 | Комментарии (0)

Когда речь заходит о хмеле, то, как правило, говорят об альфа-кислотах, а бета-кислоты остаются в тени. А между тем бета-кислоты, иначе говоря, лупулоны, известные главным образом своими антибактериальными свойствами, в процессе изготовления пива улучшают его микробиологическую среду и повышают его устойчивость к скисанию.

Рынок хмеля | Просмотров: 2084 | Author: BART-HAAS-GROUP | Дата: 10.08.2009 | Комментарии (0)

   Всемирный кризис на рынке хмеля.Как результат стечения разных обстоятельств, в году 2007 доступность хмеля на мировом (а весь рынок хмеля является практически мировым рынком, поскольку служит почти исключительно глобализующему пивоварению) рынке упала глубоко ниже заявка. В том, что начинается 2008 год будет вероятно только хуже. Безотлагательное следствие, то цена, которая парит, на свободном рынке: те выросли уже на несколько сотен процент! Хмель то не единственный товар глобального рынка, следовательно может удивлять, почему дела приняли такое плохое обращение в таком быстром темпе.

Рынок хмеля | Просмотров: 1572 | Добавил: humulus | Дата: 08.05.2009 | Комментарии (1)

18 лютого 2009 року в Інституті сільського господарства «Полісся» УААН м. Житомир  за участю заступника Міністра аграрної політики України Мельника С.І.  відбулася нарада «Сучасний стан  і перспективи розвитку хмелярства України».

 На нараду  були запрошені представники Міністерства аграрної політики України, Української академії аграрних наук, Української державної помологічно  – ампелографічної інспекції, Асоціації хмелярів України, Державної служби з охорони прав на сорти рослин,  ЗАТ «Укрпиво», керівників хмелепідприємств.

Производсво хмеля | Просмотров: 2652 | Добавил: humulus | Дата: 09.04.2009 | Комментарии (2)

1-10 11-14