Главная » Хмель к уборке готов.Сезон-2009 года.
2009 » Август » 29 » 10:33
Хмель к уборке готов.Сезон-2009 года.
Хмель к уборке готов.

   

Компания принимает заказы ,  выращивает и продает :
- саженцы хмеля сортов ароматного и горького типа : SV-aroma(Староволынский), Заграва,Триумф, UA-aroma(Украинский ароматный), , Маgnat(Украинский горький).Также сорта для медицины КСАНТА, ЧАКЛУН, МЕДИКУС, ОСКАР с повышенным содержанием ксантогумола.
- сухие шишки хмеля выше перечисленных сортов, а также хмель в гранулах (тип 90).

Шишки хмеля используются,главным образом,в пивоваренной промышленности благодаря содержанию в них горьких веществ,эфирных масел и полифинолов. Эти соединения придают пиву характерный хмелевой аромат,горький вкус,повышают биологическую и коллоидную стойкость,пеностойкость.

В связи с этим хмель уже на протяжении многих веков является незаменимым сырьем для приготовления пива.

Благодаря своему иникальному географическому расположению , Украинский хмель является одним из лучших в мире.

Категория: Новости от WEST HOPS | Дата: 29.08.2009 | Просмотров: 724 | Добавил: humulus | Теги: уборка хмеля | Рейтинг: 5.0/4
Всего комментариев: 0
avatar