Главная » Хмелеслав - ароматичний сорт хмелю гібридного походження
2009 » Март » 17 » 13:40
Хмелеслав - ароматичний сорт хмелю гібридного походження

Хмелеслав
 – ароматичний сорт хмелю гібридного походження. Червоностебельний, середньо-пізньостиглий, близький за морфотипом до європейського хмелю. Аромат шишок хмельовий, стійкий. Занесений до Держреєстру сортів рослин на 2004 рік. Сортовипробувальні і демонстраційні ділянки показали врожайність 20,5-25,0 ц/га. Вміст альфа-кислот – 4,9-6,1 %. Пивоварські якості – “відмінні”. Сортова агротехніка в стадії розробки.
Створений Інститутом с/г Полісся методом індивідуального добору із гібридної популяції від схрещування англійського сорту Булліон з чоловічою рослиною вільного запилення.
Кущ висотою 7 м, циліндричної форми. Довжина бічних гілок 80-95 см. Колір головного стебла – червоний, бічні гілки та черешки листя мають антоціанове забарвлення. Довжина міжвузлів – середня. Залистяність в нижній частині рослин – середня, верхній ярус – слабка. Забарвлення листя – темно-зелене. Кількість шишок на рослині – висока, середнє число шишок на 1 стеблі – 1890-2200 шт. Розміщення по рослині нерівномірне: у верхній і середній частинах – густе, в нижніх ярусах – середнє. Форма шишки округла, шишка щільна зі слабо вираженими гранями. Довжина шишки – 3,5-4,2 см, ширина – 2-2,5 см. Середня вага 100 сирих шишок – 82,2 г.
Тривалість вегетаційного періоду – 128-131 день (середньостиглий). Врожайність – 18,0-26,0 ц/га. Сорт ароматичного типу. Якісні показники сировини сорту: вміст загальних смол – 20-21,3%, альфа-кислот – 5,8-7,2%, бета-кислот – 6-8%, когумулону в складі альфа-кислот – 22-24%, поліфенолів – 5-6%, кількість ефірної олії – 1,9 %. Аромат – ніжний, хмельовий, коефіцієнт ароматичності (співвідношення бета/альфа) – 0,9. Пивоварська оцінка – 22,3 – 22,7 бали (висока). Сорт придатний для традиційного використання у пивоварінні, а також для переробки у хмелепрепарати.
Сорт Хмелеслав володіє підвищеною стійкістю до враження шкідниками і хворобами та має високу екологічну пластичність. Сорт придатний до механізованого вирощування і збирання. При загальноприйнятій технології, дає добрі врожаї, як в умовах середнього, так і високого рівня забезпеченості поживними речовинами. Рекомендований для промислового вирощування в зонах Полісся і Лісостепу.

Категория: Украинские сорта хмеля | Дата: 17.03.2009 | Просмотров: 751 | Добавил: humulus | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar