Главная » Новости хмелеводства
1 2 3 ... 13 14 »

Хмелеводство в Европе признано одной из самых прибыльных отраслей растениеводства. Потребность украинских пивоваренных компаний в хмеле оценивается сегодня более чем в 100 млн грн, и более 95% из них используют импортное хмелевое сырье.

... Читать дальше »


Категория: Новости рынка | Просмотров: 296 | Добавил: humulus | Дата: 22.10.2016 | Комментарии (1)

Урожай хмеля в Германии в этом году будет значительно крупнее прошлогоднего, что позволит устранить его нехватку, от которой так страдала в последние месяцы пивоваренная индустрия, пишет Reuters со ссылкой на Стефана Барта из компании Barth Haas Group.

... Читать дальше »


Категория: Новости рынка | Просмотров: 130 | Добавил: humulus | Дата: 19.10.2016 | Комментарии (0)

12 сентября 2014

Переполох, вызванный обсуждением на самом верху развития собственного хмелеводства, на этой неделе докатился до Брестчины. Пивная отрасль, которая во всем мире приносит колоссальные прибыли, в Беларуси дает убытки. Пивовары тратят валюту, чтобы закупить хмель за границей, хотя наш климат позволяет успешно его выращивать. И даже поставить на поток производство растения, которое необходимо для пенного напитка.

... Читать дальше »


Категория: Новости рынка | Просмотров: 123 | Добавил: humulus | Дата: 18.10.2016 | Комментарии (0)

Продукции малоритских хмелеводов нет сбыта, а пивзаводы ввозят хмель за валюту.

Отечественное завоевание – белорусский хмель – становится никому не нужным.

... Читать дальше »


Категория: Новости рынка | Просмотров: 98 | Добавил: humulus | Дата: 18.10.2016 | Комментарии (0)

Стало известно, почему украинское пиво делают из иностранного сырья
В Украине в 18,5 раз сократились площади под выращивание хмеля и большинство отечественных производителей пива вынуждены закупать сырье за границей.

... Читать дальше »


Категория: Новости рынка | Просмотров: 138 | Добавил: humulus | Дата: 17.10.2016 | Комментарии (0)

В проекте бюджета 2017 г. по программам поддержки развития предприятий АПК предусмотрены расходы в объеме 3,7 млрд грн, в том числе за счет средств общего фонда — 2,1 млрд грн за счет средств специального фонда — 1,5 млрд грн.

... Читать дальше »


Категория: Новости | Просмотров: 106 | Добавил: humulus | Дата: 17.10.2016 | Комментарии (0)

Популярность мини-пивоварен в Чехии стремительно растет, и в течении 5 лет их количество должно возрасти  c 350 до 1000.

... Читать дальше »


Категория: Пиво новости рынка | Просмотров: 98 | Добавил: humulus | Дата: 05.10.2016 | Комментарии (0)

Эволюция хмелевой пыльцы

Мишель Паласиос, координатор Crosby Hop Farm

Более 115 лет Crosby Hop Farm выращивает хмель. Строго говоря, мы выращиваем лупулиновые железы – именно там содержатся вещества, придающие хмелю его вкус и аромат. Когда хмель собран, более 80 процентов урожая перерабатывается в гранулы. Масса измельчается, прессуется и выдавливается через форму, чтобы получить гранулы. Небольшое количество лупулина собирается на поверхности оборудования. Нам больно смотреть, какое количество ценного вещества просто выбрасывается, поэтому мы начали эволюцию хмелевой пыльцы.

... Читать дальше »


Категория: Новости рынка | Просмотров: 147 | Добавил: humulus | Дата: 03.10.2016 | Комментарии (0)

The Wall Street Journal рассказывает о том, как в условиях «хмелевой лихорадки» работают хмелеводы и малые пивовары США, и почему нехватка хмеля приводит к падению продаж крафтового пива.

... Читать дальше »


Категория: Пиво новости рынка | Просмотров: 100 | Добавил: humulus | Дата: 28.09.2016 | Комментарии (0)

Хмель обладает способностью останавливать рост болезнетворных бактерий и раковых опухолей.

Хмель, содержащийся в пиве, можно использовать в борьбе против рака и инфекционных болезней, сообщили исследователи из Университета Айдахо.

... Читать дальше »


Категория: Новости рынка | Просмотров: 98 | Добавил: humulus | Дата: 27.09.2016 | Комментарии (0)